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Découvrez notre nouvelle saison 2025-2026 !
À l’heure où la Terre s’appauvrit en sols fertiles, en biodiversité et en pensées vivifiantes, il devient urgent de repenser les enjeux de l’alimentation.
¤ 1er temps fort les 28 et 29 novembre ¤
Au fil de 2 conférences et de 2 projections, Penser l’alimentation aujourd’hui propose de prendre du recul sur ce que nourrir peut signifier aujourd’hui, et sur ce que pourraient être les agricultures de demain.
Ce temps de réflexion liminaire nous conduit vers le
Festival Opera Mundi : Nourrir et relier les mondes (2-7 février 2026).
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Et toujours à revoir et réécouter
¤ Le Banquet de la Joliette – septembre 2025
¤ Le Festival 10 ans – janvier 2025
¤ Podcasts– festival et archives 2015-2025
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Le Banquet de la Joliette
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Gilles Carmignani, chef cuisinier
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