Programmation

saison 2018-2019 : Terre #1

Des usages culinaires, entre tradition et modernité

Mar. 16 oct. 2018 - 19h à 21h

Vitrolles

anthropologie

alimentation

Mar. 16 oct. 2018 - 19h à 21h

Intervenants

Emmanuel Perrodin

Prochains événements à venir

Conférence & Apero Mundi

Lun. 02 févr. 2026

Quand le cerveau a faim

Jean-Jacques Hublin, paléoanthropologue

Conférence & Apero Mundi

Mar. 03 févr. 2026

Nourrir 10 milliards d’humains ?

Jacques Véron, démographe

Mer. 04 févr. 2026

Bien manger pour bien vivre

Conférence Abécédaire ®

Mer. 04 févr. 2026

De la fourche à l'assiette

Conférence & Apero Mundi

Mer. 04 févr. 2026

Sécurité sociale de l’alimentation ?

Bénédicte Bonzi, anthropologue sociale

Conférence & Apero Mundi

Jeu. 05 févr. 2026

Malnutrition : agir avec et pour le microbiote

Philippe Sansonetti, Médecin infectiologue et microbiologiste

Conférence & Apero Mundi

Ven. 06 févr. 2026

Les cuisines de la nation. Éduquer, nourrir, industrialiser

Geneviève Zoïa, anthropologue

Conférence & Apero Mundi

Sam. 07 févr. 2026

Se nourrir des fluctuations du monde : vers un monde robuste

Olivier Hamant, biologiste

Conférence & Apero Mundi

Sam. 07 févr. 2026

Le blé : nous nourrir autrement

Dusan Kazic, anthropologue

Conférence performance

Sam. 07 févr. 2026

Conférence performance surprise

Sam. 07 févr. 2026

Fiesta Mundi