B comme Blés, M comme Moulin, P comme Pain, R comme Rêve…
Cette conférence Abécédaire © invite les enfants et leur famille à dialoguer avec un acteur de l’alimentation locale.
Paysan-meunier-boulanger à Saint-Julien-lès-Martigues, Thierry Seren cultive et travaille les variétés anciennes de blés. Il conçoit la fabrication du pain “de la graine à la miette” avec des produits issus de l’agriculture biologique : farines à la meule de pierre, pains façonnés à la main et cuits dans un four à bois.
Les lettres de l’Abécédaire, fabriquées par Thierry Seren et tirées au sort par les enfants, sont en pain (!) . Elles feront le régal des enfants lors du Goûter Mundi.
Un atelier philo 7-12 ans est proposé en amont à 14 h autour de la question “Bien manger pour bien vivre ?”
