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saison 2018-2019 : Terre #1
Des usages culinaires, entre tradition et modernité
Mar. 16 oct. 2018 - 19h à 21h
Vitrolles
anthropologie
alimentation
Mar. 16 oct. 2018 - 19h à 21h
Intervenants
Emmanuel Perrodin
chef cuisinier
Prochains événements à venir
Conférence & Apero Mundi
Sam. 14 mars 2026
Marseille
Petit précis d’écologies relationnelles en territoire contaminé
Sophie Houdart
, anthropologue
Conférence & Apero Mundi
Sam. 28 mars 2026
Toulon
L'invasion du crabe bleu
Guillaume Marchessaux
, écologue marin